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气相色谱仪在白酒分析中的应用!
分类: 色谱仪资讯
发布时间: 2022-08-26 10:37
气相色谱仪作为一种色谱仪,在酒类分析行业发挥着巨大的作用。 那么,气相色谱仪在白酒分析中的应用是什么? 其实主要体现在以下几个方面:
一、白酒卫生指标监测
白酒中的甲醇和杂醇油是酒精卫生监测的两个重要指标。 气相色谱仪可以直接分析成品中甲醇和杂醇油的含量。 该方法简单快速,精密度好,相对偏差小于5%。 分别测量戊醇和正戊醇等醇类。
二、酒厂基酒三项指标的测定
基酒的质量决定了成品酒能否达到质量标准。 基酒的分析验收和主要微量成分的测定是指导微机勾兑、保证产品质量稳定、统一质量标准、获得工厂经济效益的重要因素,气相色谱仪是最理想的分析工具。
基酒的三个指标:
1、主要香气含量的测定:如浓香型白酒的主要香气为己酸乙酯,已被轻工部列入浓香型白酒标准(QB850-83)。
2、己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯酯比关系的测定。 大量试验表明:四大酯类之间的配位,合适的二个比例关系是确定葡萄酒香气浓郁、纯正的关键,尤其是己酸乙酯的含量及其与乳酸乙酯的比例,如 五粮液酒中乳酸乙酯与己酸乙酯的比例必须小于1。
3、微量香气成分含量范围的确定:白酒中四种主要的酯类作为主要香气成分决定了白酒的香气类型,但除此之外,其他微量的酯类、酸类、醛类和酮类都是辅助香气成分。 在辅助香气的过程中,起到对比、缓冲、平衡三个作用。 注意它们的含量范围和主要香气成分的比例是否合适,直接影响白酒的风味特征。
三、开展白酒香气成分分析及风味关系分析研究
白酒的成分非常复杂,白酒中的一些重要成分尚未了解白酒的典型风味关系。 酒厂技术人员有必要利用气相色谱仪这一重要的分析工具,配合其他仪器,开发除酒精和酒精以外的多种复杂微量。 成分分析为保证名优白酒产品提供了更广泛、更准确的科学依据。
四、打击假冒伪劣酒类产品
对各级卫生防疫站、各级技术监督局产品质量监督检验机构,可应用气相色谱技术加强市场管理,打击假冒伪劣酒类产品。
以上是关于气相色谱仪在白酒分析中的应用的介绍,如有其他气相色谱仪信息想了解的,可继续浏览色谱仪资讯!
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气相色谱仪哪家好呢?
气相色谱仪是一种常用的分析仪器,广泛应用于化学、生物、医药等领域。但是,市面上的气相色谱仪品牌众多,价格也相差甚远,让人难以选择。那么,气相色谱仪哪家好呢?
首先,我们需要了解气相色谱仪的基本原理和性能指标。气相色谱仪是利用样品在高温下蒸发成气态,通过柱子分离,再通过检测器检测不同组分的分离程度和含量。常见的性能指标包括分离度、灵敏度、线性范围、重复性等。
在选择气相色谱仪品牌时,我们可以从以下几个方面考虑:
1. 品牌知名度和口碑。知名品牌通常有较高的技术实力和售后服务保障,口碑也更好。
2. 技术创新和研发能力。气相色谱仪技术不断更新换代,具有较强的研发能力和技术创新能力的品牌更有竞争力。
3. 产品性能和价格。不同品牌的气相色谱仪性能和价格差异较大,需要根据实际需求和预算进行选择。
4. 售后服务和技术支持。气相色谱仪使用过程中可能会出现各种问题,售后服务和技术支持能够及时解决问题,保障仪器正运行。
RoHS光谱仪服务哪家好?
RoHS光谱仪是一种用于检测产品中有害物质的仪器,它可以检测出产品中是否含有铅、汞、镉、六价铬等有害物质,以保障人类健康和环境安全。那么,RoHS光谱仪服务哪家好呢?
首先,我们需要了解RoHS光谱仪的基本原理和检测方法。RoHS光谱仪是一种基于光谱分析原理的仪器,它可以通过分析样品中的元素和化合物,来判断样品中是否含有有害物质。RoHS光谱仪的检测方法一般是X射线荧光光谱法(XRF)。
使用什么仪器来检测电子电器产品中的RoHS?
RoHS(限制使用某些有害物质指令)是欧盟制定的一项法规,旨在限制电子电器产品中使用有害物质的含量。这些有害物质包括铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴联苯醚等。为了确保产品符合RoHS法规,需要使用特定的仪器进行测试。
RoHS测试仪器是一种专门用于检测电子电器产品中有害物质含量的设备。这些仪器可以检测产品中的铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴二苯醚等有害物质的含量。RoHS测试仪器通常使用X射线荧光光谱仪(XRF)进行测试的。
ROHS检测是什么?
ROHS检测,全称为限制使用某些有害物质(Restriction of Hazardous Substances)检测,是指对电子电气产品和电线电缆产品中特定有害物质的含量进行测试,以确保产品符合相关法规和标准,从而保护消费者和环境免受有害物质的影响。
ROHS检测的起源可以追溯到2003年欧洲联盟发布的《限制使用某些有害物质指令》(RoHS指令),该指令要求在欧洲市场销售的电子电气产品和电线电缆产品中,对铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)、六价铬(Cr6+)、多溴联苯(PBB)和多溴联苯醚(PBDE)等有害物质含量进行限制,并要求企业对其产品的含量进行检测。